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每日速遞：秋分，豐收的季節

發稿時間：2022-09-23 06:08:13 來源：騰訊網

漏鐘仍夜淺，時節欲秋分。

泉聒棲松鶴，風除翳月云。

(資料圖)

踏苔行引興，枕石臥論文。

即此尋常靜，來多只是君。

——《夜喜賀蘭三見訪》

這首詩是晚唐詩人賈島寫給秋夜來訪的好朋友賀蘭三的，寫作時間正值秋分節氣，泉水叮咚，松風吹拂，仙鶴棲樹，秋高氣爽，明月朗照，二人踏月賞景，枕石論道，好不愜意！

秋分，是二十四節氣中的第16個、也是秋季第4個節氣，于每年的公歷9月22—24日交節，今年是9月23日交節。而秋分又是“中國農民豐收節”，自2018年始，國家專門設立了“豐收節”，慶祝五谷豐登，期盼國泰民安，體現了心系“三農”、重農崇農愛農的深厚情懷。

秋分時節，風和日麗，丹桂飄香，蟹肥菊黃，正是一派瓜果累累谷滿倉的豐收景象。人們載歌載舞，嘗新果、品美酒，慶豐收、話桑麻，恰逢其時。

其實，早在古代即有“豐收節”，且更有儀式感，美其名曰“秋社”，時間為立秋后第五個戊日，大概也是在秋分前后，這個節氣是以祭祀土地神為開端的。

秋社日的重頭戲是祭拜祈福。宋代吳自枚《夢粱錄·八月》載：“秋社日，朝廷及州縣差官祭社稷于壇，蓋春祈而秋報也。”秋社日，從朝廷到地方官員都要到土地神廟，設立社稷壇舉行祭祀活動，以期春社祭祀的回報，祈求五谷豐登、國泰民安。

而在民間，秋社的儀式感更為隆重。宋代孟元老《東京夢華錄.秋社》記載：“八月秋社，各以社糕、社酒相赍送。貴戚、宮院以豬羊肉、腰子、妳房、肚肺、鴨、餅瓜姜之屬，切作棋子、片樣，滋味調和，鋪于板上，謂之‘社飯’，請客供養......”概括起來，即有擂鼓、食糕、分肉、飲酒、婦女歸寧等習俗。

對此，古詩里多有描述。南宋大詩人陸游在《秋社》一詩中寫道：

雨余殘日照庭槐，社鼓鼕鼕賽廟回。

又見神盤分肉至，不堪沙雁帶寒來。

從該詩中可以看出，秋社日要在社廟內擂擊社鼓，咚咚之聲縈回不絕，參加祭祀的人們還要分食社肉，祈求消災納福。陸游還有一首專寫“社肉”的，詩曰：

社日取社豬，燔炙香滿村。

饑鴉集街樹，老巫立廟門。

雖無牲牢盛，古禮亦略存。

醉歸懷余肉，沾遺遍諸孫。

——《社肉》

社日這天，要殺豬烤炙，祭奠生靈萬物，讓烏鴉、蒼鷹等大鳥銜食，人們只能分得剩余的肉食，回家犒賞小孩子。

為了祭祀土地，慶祝豐收，古時朝廷還要在秋社日或舉行大型宴會，或放假一天。兩宋時期，每當秋社日來臨，皇帝會宴請大臣，“詔近臣飲宴于中書，遣內侍以御制詩賜之。”不管官民，社日朝廷都要放假一天。

唐代詩人張籍在《雜歌謠辭·吳楚歌》有句：“今朝社日停針線，起向朱櫻樹下行。”北宋張邦基《墨莊漫錄》中云:“唐、宋社日婦人不用針線，謂之忌作。”明代謝肇淛《五雜俎》載：“社日男女輟業一日，否則令人不聰。”

這都說明，那時不管男女老少，一律放假、停業，相當于現在的法定節假日。如果不這樣，男的還去下田勞動，女的還要穿針引線，那么就是“犯忌”，就會變得愚笨不聰了。

在民間，秋社的各項活動更為熱鬧，人們停下手中的工作，慶賀豐收，享受快樂。唐代文學家韓愈在《南溪始泛》中說：“愿為同社人，雞豚燕春秋。”詩人想參加慶社日的人群，用公雞香豬慶賀豐年，慰藉余生。晚唐詩人王駕在《社日》里云：

鵝湖山下稻粱肥，豚柵雞棲半掩扉。

桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。

不論春社秋社，鄉人們都一樣笑逐顏開，美食美酒醉鄉情，醉得小村晃悠悠。

南宋的陸游期待在秋社日里，和鄉鄰們一起開懷暢飲，他感慨道：

明朝逢社日，鄰曲樂年豐。

稻蟹雨中盡，海氛秋後空。

不須諛土偶，正可倚天公。

酒滿銀杯綠，相呼一笑中。

——《秋社》

明天就是秋社日了，鄉里鄉親又要開始慶賀豐年了。秋雨綿綿中，稻谷收獲完了，青蟹肥壯，長勢正佳，趁著天氣涼爽，做一桌好飯好菜吧。不需要祭祀贊美那個土偶泥神，還是要感謝天公作美，風調雨順，加上你們辛勤勞作，才獲得這樣的豐收美景。我要和你們歡聚一堂，斟滿酒、舉起杯，開心爽朗的笑聲充滿了寧靜的農家院......

元末明初詩人高啟在秋社日做好了充分的準備，他寫有一組《江村樂》，其中一首云：

荷浦張弓射鴨，柳塘持燭叉魚。

天隨子宅同里，陶朱公祠近居。

又是張弓射鴨，又是持燭叉魚，窮也罷富也好，趕在金秋豐收季，都要好好慶賀一番。詩人在另一首詩說：

日斜深塢牛臥，潮落平沙蟹行。

秋社未開綠醞，夜炊初碓紅粳。

就在這深巷里沙灘旁，有黃牛臥有海蟹爬，一壇秋社美酒將要開啟。今晚我們就飲這新釀的綠蟻酒，就吃這新舂的紅米飯，品嘗豐收的喜悅吧。

人間最美是金秋，五谷飄香豐收樂。我想回到唐詩宋詞里，趕在秋分，過一個別開生面的秋社日，

故人具雞黍，邀我至田家。

綠樹村邊合，青山郭外斜。

開軒面場圃，把酒話桑麻。

待到重陽日，還來就菊花。