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農村近幾年種植業發展較好，有些蔬菜種植起來簡單，市場需求高，效益非常可觀，非常值得考慮。那么農村種什么菜最好賣？下面就和小編一起來看看。

1、水芹

水芹又叫水芹菜、水斳、野芹菜，我國自古就有栽培，目前在我國已有大量作為商品蔬菜進入市場。水芹以嫩莖及葉柄供食，質鮮嫩，清香爽口，可生拌、炒食。銷售價格日益看漲。

(資料圖片僅供參考)

2、茼蒿

茼蒿在中國已有900余年的栽培歷史，且分布廣泛。茼蒿是一種食藥兩用形的蔬菜，無論做菜還是入藥都有著不錯的效果。其種植也比較簡單，南方地區的溫度適合其生長，在北方種植產量會相對的較低，市場需求高，比較好賣。

3、四季豆

四季豆現在是四季蔬菜，需求高，容易保存，不像其它蔬菜那么容易腐爛。四季豆種植技術門檻低，很多環境比較差的地方，四季豆基本都能活下來。再加上其暢銷的程度，是非常好賣的蔬菜。

4、蘆蒿

蘆蒿是一種很好吃的野生蔬菜，現在變成了人們餐桌上的美味，口感脆嫩爽口，清香鮮美，無論是涼拌，還是炒食或腌制醬菜，都美味可口，很多人都喜歡吃，市場也特別暢銷，價格一直很穩定。

5、藜蒿

農村種植藜嵩，一般是秋天播種，冬、春季節收割，特別是在春節期間，藜嵩生長茂盛，嫩綠肥美，此時上市，基本上都是好價錢，而且藜嵩種一次可以采收四、五茬。

6、莧菜

種植莧菜需要的管理時間不多，適應能力高，生長速度快，一兩個月就可以成型，種植周期短暫，資金流轉快，利潤也相對可觀，在市場上非常好賣。

以上就是農村種什么菜最好賣的介紹，最好賣的蔬菜除了以上幾種外，還有芥藍、辣椒、小白菜、香菜、大蔥、秋葵等。

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