環球觀焦點：魚籽火鍋的做法（魚籽火鍋的做法竅門）
發稿時間：2023-05-29 15:02:21 來源： 互聯網
魚籽含有豐富的蛋白質、膽固醇、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，有利于大腦和骨髓的發育，今天來介紹一下魚籽火鍋的做法。
將魚籽洗凈備用；
將姜去皮洗凈切成沫備用；
(相關資料圖)
將蔥和香菜洗凈；
將蔥和香菜切成沫；
在鍋中放入適量油；
將魚籽放入鍋中；
先將一面煎好；
再翻面煎好另外一面；
加入適量食鹽；
翻炒一會后將煎好的魚籽先盛起來；
在鍋中放入適量油；
加入適量花椒；
加入切好的姜沫；
加入適量豆瓣醬；
炒一會，炒出香味；
加入適量水；
將煎好的魚籽放入鍋中；
加入適量干辣椒；
加入適量五香粉；
將魚籽盛起來；
加入切好的蔥花和香菜，美味的魚籽火鍋就做好了。
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