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2023年植物基展暨新蛋白食品論壇在南京舉辦-全球獨家

發稿時間:2023-04-19 23:03:06 來源: 中國網?東海資訊


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4月14日,國際植物基產品展覽會暨新蛋白食品飲料論壇 (VeggieWorld & NewProtein China)在南京國際展覽中心舉行,展會為期三天。

國際植物基展(VeggieWorld) – 是歐洲歷史最悠久、規模最大的植物基生活方式展。 VeggieWorld于2011年在德國威斯巴登首次舉辦之后迅速發展,2019年在全球10個國家和地區的19個城市舉辦。中國國際植物基展(VeggieWorld China)目前已經成為中國專注于植物基及新蛋白食品產業的專業展覽會,旨在為中國和世界植物基及新蛋白食品產業打造一個專業化的交流、貿易平臺,將世界領先的產品和生活理念展示給大家。本次展會一共有來自26個國家和地區的150余家參展品牌,對植物基及上下游領域最新產品和技術進行集中展示,包括眼下最熱門的植物肉、植物奶、植物海鮮、素巧克力、素化妝品、超級食品等低碳、 健康、可持續產品。展商基本涵蓋了中國植物基領域一線品牌及眾多初創企業,包括:Omni Foods、oatly、v2food、Next Meats、新素食、植得期待、庖丁造肉、鴻昶、好福、植造星、艾斯瀾、圣悠活、維維、龍王、豆妃、VitalBox、方德、雙塔、邦吉、思賓格、東方蛋白、山東健源、優承生物、不二制油、益海嘉里、思賓格等。預計參觀人流量2萬余人次。

活動期間精彩層出不窮,全球植物基及新蛋白企業匯聚一堂。主辦單位和展商都開展了各種參加貼近市場、貼近消費者的活動,讓更多的消費者有機會去了解和接受這種新的飲食方式,通過不斷的市場和消費習慣的教育,實現市場不斷增長。其中,Activity Stage呈現了更加豐富多樣的活動:Live Cooking Show植物基產品的現場烹飪品鑒,資深人士經驗和心路的分享,環保公益組織的愛心傳遞等,植物基及新蛋白行業將多元化地呈現在大家的視野中。

據項目負責人鄭志強先生介紹:“本屆展覽和論壇是專注于新蛋白飲料領域的國際盛會,站在新的發展節點上,植物基展及新蛋白食品論壇將不負眾望,為企業發展注入新動能,開辟新蛋白行業發展新局面。”

展會同期,和中國食品土畜進出口商會共同主辦的新蛋白食品飲料論壇(New Protein China Forum),是一場新蛋白飲料領域的高規格論壇活動,也是全球、特別是亞太地區新蛋白領域的一次高層次交流、溝通的盛會。主要國內外演講嘉賓有來自專注于植物基、細胞培養、發酵等新蛋白領軍初創企業和專業機構:APAC Society for Cellular Agriculture、Asymmetrics Research、Avant Meats、邦吉、Bühler、嘉吉、CellX、中糧、大成律所、頂新國際/安安合食、Esco Aster、Fermify、Geb Impact、谷孚咨詢、國家食品安全風險評估中心、好福、Ivy Farm technologies、江南大學、Keller and Heckman、Meatless Kingdom、蘑米生物、雀巢、植得期待、Oatly、Omni Foods、Savoreat、思賓格、State Government of Victoria、Turtle Tree Labs、VitalBox、Vow foods、Wenger 、新素食、Yeyo、益海嘉里、伊利集團、納凈可零、周子未來以及來自影響力投資機構和孵化器的Better Bite Ventures、Brinc、Dao Foods、Lever China、佳沃投資、Plug and Play China、Sayris Capital、Trendlines和Yip Hon Mun等。嘉賓們對行業內最新的情況、技術應用進行獨特的闡述和分享,業內資深人士的圓桌討論,也是新蛋白領域尖端、深度的國際性對話。

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責任編輯:mb01

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